Glavni Reference Živila, ki sprožijo IBS: Čemu se je treba izogibati pri izbruhu

Živila, ki sprožijo IBS: Čemu se je treba izogibati pri izbruhu

Živila, ki sprožijo IBS

(Zasluge za sliko: Getty Images)

Skočiti:

Diagnoza IBS je lahko težavna. Verjetno boste občutili izbruhe simptomov, kot so zaprtje, plini, napihnjenost in driska – to se zgodi, ko se vaše črevesje pretirano odzove na hrano, ki jo težko prebavi. Sprva se lahko simptomi zdijo nepredvidljivi in ​​verjetno boste zaskrbljeni zaradi obrokov. Zato vam lahko učenje o hrani, ki sproži IBS, pomaga pri izbiri hrane, ob kateri se počutite dobro, hkrati pa zmanjšate neprijetne simptome.

Vendar ne pozabite: nobena velikost ne ustreza vsem. Hrana druge osebe, ki sproži IBS, se lahko razlikuje od vaše – potrebni so poskusi in napake, da se ugotovi, kaj deluje in kaj ne.

Vendar pa obstajajo običajna živila, ki sprožijo IBS in mnogim povzročajo težave. Če se osredotočite na odzive svojega telesa na ta živila in vodite dnevnik hrane, lahko ugotovite, katera živila lahko prenašate in katera povzročajo izbruhe.

Kot izhodišče za raziskovanje vaših osebnih simptomov si bomo podrobneje ogledali običajna živila, ki sprožijo IBS. Pokrili bomo tudi, kaj vi lahko jejte, da boste bolje obvladovali simptome in znova uživali v obrokih.

    Povezano:Ali probiotiki pomagajo IBS?

Katera so običajna živila, ki sprožijo IBS?

Netopne vlaknine

Obstajajo sprožilna živila, za katera je znano, da spodbujajo črevesje, vključno zprehranske vlaknine, pravi dr. Shyamala Vishnumohan (odpre se v novem zavihku), doktor znanosti o hrani in prehrani (Ph.D.), certificirani prenatalni dietetik in zagovornik prave hrane. Sem spadajo: sadje, zelenjava, cela zrna, stročnice, oreščki in semena. Morda boste občutili nelagodje, če ste nagnjeni k simptomom IBS, kot je driska.

Vendar so vlaknine bistvenega pomena za zdravje črevesja , zato ga ne izrežite v celoti. Trik je v tem, da zmanjšate količino vlaknin, ki jih vaše telo težko prebavi. Glede na CDC (odpre se v novem zavihku), obstajata dve vrsti vlaknin – topne vlaknine, ki se raztopijo v vodi, in netopne vlaknine, ki se ne. Netopne vlaknine lahko pogosto sprožijo izbruhe IBS zaradi odvečne tekočine v črevesju.

Torej, kako opazite razliko? Primeri netopnih vlaken vključujejo določeno sadje in zelenjavo, kot so pastinak, krompir in zelena. Najdete ga tudi v žitih, kot so ječmen, pšenica in rž. Vredno je spremljati, katere vire vlaknin lahko uživate

Fižol in stročnice

Fižol in stročnice so odličen vir beljakovine in vlaknine, vendar so običajna živila, ki sprožijo IBS. To je zato, ker vsebujejo oligosaharide.

Dr. Vishnumohan pojasnjuje: [Oni] naše lačne črevesne bakterije običajno odlično sprejmejo, kar povzroči hitro fermentacijo. Fermentacija je res dobra stvar – pomaga proizvajati koristne kratkoverižne maščobne kisline in je ključna za zdravje črevesja. Kljub temu lahko fermentacija povzroči čezmerne pline, ki povzročijo raztezanje črevesja in sprožijo signale bolečine pri ljudeh z IBS.

Poskusite fižol namočiti čez noč pred kuhanjem, da olajšate prebavo in hkrati izkoristite zdravstvene koristi.

skleda fižolovega čilija s kislo smetano

(Zasluge za sliko: Getty Images)

Mlečni izdelki

Mlečni izdelki so pogosta živila, ki sprožijo IBS. To je zato, ker vsebujejo laktozo, ki jo črevesje težko prebavi. Pomislite na laktozo iz mlečnih izdelkov, kot je mleko, mehkega sira, kot je rikota, skute ali sladoleda, pravi dr. Vishnumohan.

Dobra novica je, da nekateri mlečni izdelki vsebujejo nižje ravni laktoze, zato jih morda bolje prenašate. Parmezan in mocarela sta primera. Nadomestni mlečni izdelki na rastlinski osnovi so še ena odlična možnost, zato vam ni treba zamuditi.

ženska, ki kupuje mleko v supermarketu

(Zasluge za sliko: Getty Images)

Umetna sladila

Če želite izgubiti odvečno težo, vas morda premamijo umetna sladila. Če pa imate IBS, lahko ta sladila poslabšajo simptome. Pogosto vsebujejo poliole, ki jih črevesje težko prebavi.

Pomislite na manitol in sorbitol, ki ju najdemo v nizkokaloričnih sladilih, gumijih brez sladkorja, nizkokaloričnih izdelkih in hrani za diabetike, pravi dr. Vishnumohan.

Ste sladkosnedi? Eksperimentirajte z alternativami, kot je stevia, ki so nežnejša za vaše črevesje.

Mastna, predelana hrana

Mastna, predelana hrana je glavni krivec za simptome IBS. To vključuje pripravljene jedi in pomfrit. Ta živila so prazne kalorije, saj vsebujejo malo hranilne vrednosti. Predelana živila so povezana z večjim tveganjem za zdravstvene težave, kot so sladkorna bolezen in bolezni srca CDC (odpre se v novem zavihku). Zmanjšanje vnosa bo koristilo vašemu splošnemu zdravju.

Če jeste v restavracijah in se zanašate na aplikacije za dostavo hrane, je zelo težko natančno vedeti, kaj je v vaši hrani, pravi dr. Vishnumohan. Morda jeste mastno ali mastno hrano in sprožate sestavine, ki bi lahko poslabšale vaše simptome IBS.

Diagnoza IBS ne pomeni, da si morate odreči zdravljenje. Poskusite s ponaredkom svojega najljubšega obroka, da boste vedeli, kaj je na vašem krožniku.

ocvrt piščanec in krompirček

(Zasluge za sliko: Getty Images)

Kaj lahko jeste z IBS?

Ko prejmete diagnozo IBS, a dieta z nizko vsebnostjo FODMAP lahko prepozna hrano, ki sproži IBS. FODMAP je akronim za posebne vrste ogljikovih hidratov: fermentabilne oligosaharide, disaharide, monosaharide in poliole, glede na Akademija za prehrano in dietetiko (odpre se v novem zavihku).

Cilj te diete je odpraviti vse prebavne simptome z odstranitvijo vseh FODMAP, nato pa jih ponovno uvesti, da vidimo, kaj sproži simptome, dodaja dr. Vishnumohan. Dietetik vam lahko pomaga pri prepoznavanju sprožilnih živil, medtem ko ohranjate raznoliko prehrano, bogato s hranili.

Dieta FODMAP ni dolgoročna rešitev - je orodje, ki vam pomaga prepoznati vaša osebna živila, ki sprožijo IBS. Čeprav vas morda mika, da bi odstranili vse, kar bi lahko povzročilo simptome, pretirano omejevanje ni trajnostno (in ni preveč zabavno).

K sreči, imeti IBS ne pomeni, da morate zamuditi. Obstaja veliko živil, ki jih lahko zaužijete. Jejte veliko živo obarvanega sadja in zelenjave, polnozrnatih žitaric in katere koli druge sveže hrane, ki jo lahko prenašate, svetuje dr. Vishnumohan.

tofujev scramble z gobami in paradižnikom

(Zasluge za sliko: Getty Images)

Raziskave v Journal of Gastroenterology and Hepatology (odpre se v novem zavihku)analizirali vsebnost FODMAP v več sto sadju in zelenjavi. Borovnice, zelena solata in špinača imajo nizke ravni FODMAP, zato boste morda ugotovili, da je ta hrana lažje prebavljiva. Priročen nasvet je, da poskusite skuhati sadje in zelenjavo, kar vam bo pomagalo pri prenašanju.

Topne vlaknine so pogosto lažje prebavljive in so koristne za zdravje črevesja. Napolnite krožnik z živili, kot sta korenje in oves. The American College of Gastroenterology (odpre se v novem zavihku)priporoča dodatek s psilijem, vrsto topne vlaknine, ki lahko olajša simptome IBS.

Vitka, živila z visoko vsebnostjo beljakovin so še ena dobra izbira. Vključujejo piščanca, ribe in jajca. Beljakovine so bistvenega pomena za rast in obnovo, vaše črevesje pa jih zlahka prenaša.

Tudi to, kako jeste, vpliva na vaše simptome. Vzemite si čas in vadite premišljeno prehranjevanje. Morda boste ugotovili, da majhni obroki pomagajo prebavi.

Čeprav obstajajo običajna živila, ki sprožijo IBS, so simptomi zelo individualizirani, zato je vredno biti pozoren na to, kaj vam ustreza.

Ta članek je zgolj informativne narave in ni mišljen kot medicinski nasvet.

Zanimivi Članki